Почему англичане НЕ пьют чай?
Напиток, вокруг которого сформировался британский характер, и который считается квинтэссенцией британской культуры, неожиданно впал в немилость.
Продажи чая в Великобритании резко падают, на 14 процентов с 2013 по 2015 год, а с 2016 ожидается ежегодное снижение потребительского спроса на традиционный чай на 5 процентов.
Исследователи указывают на то, что степень популярности традиционного чаепития в последние десятилетия снизилась, прежде всего, среди молодых людей в возрасте от 16 до 35 лет, и в этой возрастной группе только 16% следуют традиции.
Причины. Забота о белизне зубов – одна из причин падения интереса к традиционному чаепитию среди молодежи.
Далее, многие молодые люди придерживаются режима здорового питания и считают, что в чае слишком много кофеина, и этот напиток вредно пить по вечерам.
И, наконец, скромная чашка чаю, кажется, стала старомодной. В тренде совсем другие напитки – цветочные чаи и зеленый чай. Кстати, продажи последнего выросли на 39% за последние два года.
Чайный словарик английского
| a teabag | Чайный пакетик |
| a teapot | Заварочный чайник |
| a kettle | чайник |
|
builders’ tea (разговорный английский) | Крепкий чай с молоком и с сахаром;
раньше такой чай всегда пили работники тяжелого физического труда |
| cuppa (разговорный английский) | редуцированное “a cup of tea” |
| Miffy or Tiffy? | В Англии долгое время
существовало два “лагеря” любителей чая. Одни были уверены, что в чашку нужно сначала наливать молоко (milk in first =Miffy), а другие – чай (tea in first = Tiffy). Сейчас это словосочетание-вопрос часто используется как шутка. |
| freshly-boiled water | Свежекипяченая вода |
| to brew | Заваривать (о чае) |
| Put the kettle on! | «Поставь чайник!»«Давай попьем чаю!» |
Вернуться к списку постов блога